白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
准备好一块白豆腐。
将豆腐切块,下油锅煎至两面金黄待用。
辣椒白菜切好待用。
热锅,将肥猪肉切片入锅炸出油,下蒜头、辣椒炒香。
下白菜炒软。
待白菜断清后,下豆腐炒匀,下盐、生抽调味。
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