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糖醋排骨

糖醋排骨经典菜下饭家宴待客之首选做法简单在家吃出饭店的美味

豆帝煮Man
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难度普通

口味其它口味

工艺炸

时间1-2小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

糖醋排骨热量：1254 千卡

脂肪：20.4克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：1.7克

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食材主料/辅料

排骨二支、白糖一匙、白芝麻少许、盐少许、老陈醋一匙半、淀粉三匙

糖醋排骨的做法步骤

步骤1/5

排骨小段加入少许白糖盐老陈醋腌制半小时到一小时倒掉水
步骤2/5

加入淀粉抓匀，炸时抖掉多余粉
步骤3/5

炸好后再复炸一次
步骤4/5

倒掉油下少许水，加入少许盐，半匙老陈醋，少许白糖，煮开少许水淀粉勾兑。浓时下排骨翻一下上盘洒点芝麻OK
步骤5/5

成品上菜啦

小窍门

炸时候注意火候以免焦了六分火慢慢炸，后再复炸一次

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