西红柿炒蛋

步骤1/8

准备四个鸡蛋，三个西红柿，西红柿洗干净。

步骤2/8

鸡蛋破壳放在小碗里。

步骤3/8

加少许盐，鸡精，拌匀，入味。

步骤4/8

西红柿切月牙状。

步骤5/8

锅烧热后倒入油，倒入鸡蛋，成型即可盛出。

步骤6/8

不要倒油，直接到西红柿翻炒，加少许盐，炒出汁即可倒入鸡蛋。

步骤7/8

一起翻炒约一分钟出锅。

步骤8/8

上面撒点葱花，装盘即可。