重口味的大杂烩,典型的饭遭殃。
白菜洗净切块。
海带切条打成结。
猪肉切厚片。
粉条用热水泡软。
热锅下油,放入葱姜炝锅。
放入猪肉。
翻炒至猪肉出油。
加入海带翻炒出香味。
加入火锅底料和郫县豆瓣。
旺火翻炒出香味。
加入清水、干辣椒炒匀、
盖盖转小火炖10分钟。
加入白菜。
炒匀盖盖炖10分钟。
加入粉条炒匀。
盖盖再炖10分钟关火即可。
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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