土豆鸡蛋杯沙拉

备好所有食材。

土豆和鸡蛋清洗干净放锅里煮熟。

胡萝卜去皮切碎。

把胡萝卜碎焯水。

鸡蛋煮熟后捞起。去壳后切成两块，把蛋黄挖出备用。

土豆煮熟后去皮，用勺子压烂。

再把胡萝卜碎和鸡蛋黄和土豆泥混合，加少量盐并挤入适量丘比沙拉酱。

最后撒上葱花拌匀。再装进蛋白中便可。