黑椒牛肉芝士焗饭

步骤1/15

食材：牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹。

步骤2/15

牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。

步骤3/15

准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁。

步骤4/15

热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会。

步骤5/15

加上番茄继续翻炒，炒至食材软透。

步骤6/15

调人盐、鸡粉、少许白糖。

步骤7/15

倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻。

步骤8/15

倒进米饭拌炒均匀。

步骤9/15

此时调人黑椒粒。（可以多加一些，味正）

步骤10/15

用锅铲拌匀米饭。

步骤11/15

盛入碗中。

步骤12/15

米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎。

步骤13/15

放进烤箱200度，上下火烤10分钟、芝士融化，表面焦黄色即可。

步骤14/15

满屋香味~~

步骤15/15

诱人的拉丝！！