我的胃特别不好,吃不了油腻的肉和辛辣的食物,所以就做了这一款非常简单,同时又很健康和好吃的蔬菜汤,分享给大家。
准备材料,放心,蔬菜我已经洗干净了。
开大火做上半锅水,这样在水烧开的同时就可以做别的,节省时间。
黄瓜切片。
生菜包开,切碎,不要太碎,大概切切就成。
两个鸡蛋打在碗里,加入一些鸡精。
再在鸡蛋液里加入一些盐。
这时水也烧热了,把切好的生菜,黄瓜,茼蒿放入锅中。
把鸡蛋打散。
转着圈地把打散的鸡蛋液倒入锅里,筷子闭着点碗边,这样做出来的鸡蛋花特别漂亮。
等水开了,冒泡,就熟了。
把汤从锅里盛出来就可以喝了。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有