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孜然排骨

焦香扑鼻的排骨，已经很香了，加点孜然，真是好吃的停不下口呀。

美美家的厨房52
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难度普通

口味咸鲜

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具砂锅

营养信息详细信息>>

孜然排骨热量：1320 千卡

脂肪：20.4克
蛋白质：18.3克
碳水化合物：1.7克

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食材主料/辅料

排骨 500克、食用油适量、盐适量、孜然适量、青椒适量、辣椒粉适量

孜然排骨的做法步骤

步骤1/9

排骨切成段
步骤2/9

油锅烧热
步骤3/9

.把排骨倒进去，
步骤4/9

翻炒至微微变色
步骤5/9

盖上锅盖，焖煮片刻
步骤6/9

倒入从排骨上切下的肉片一起翻炒
步骤7/9

炒至肉变色，放入青椒和盐
步骤8/9

翻炒至青椒变软
步骤9/9

撒入孜然粉即可起锅

小窍门

排骨炒出油之后，盖上锅盖焖煮片刻，这样炒出的排骨能脱骨哦。
孜然粉最后加入。

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