黑椒牛排

步骤1/8

肉洗净，晾干

步骤2/8

加入盐，黑胡椒，橄榄油，揉搓

步骤3/8

盖保鲜膜，醒30分钟

步骤4/8

平底锅放黄油

步骤5/8

洋葱和蒜炒香，大火下牛排，锁汁，每面煎30秒

步骤6/8

放入烤盘中，入烤箱用200度烤制35-45分钟。

步骤7/8

烤制的肉汁，加入调味料，大火煮开，小火收汁，浓稠后即可关火。

步骤8/8

牛肉醒10分钟再切。