冬天的大白菜口感很好,营养也很丰富。更好在是这平凡的大白菜还是是百搭的菜肴,可荤可素。一颗大白菜可以做出好多好多的美味菜。这道白菜炒虾仁,方法简单,口感清淡,营养价值也很高,非常适合儿童。
虾去壳去肠线用盐,料酒腌10分钟
大白菜洗净去筋后切小条
炒锅中放入食用油,用姜丝葱段炝香锅
放入虾仁炒变色即盛出备用
锅中余油放入白菜炒
白菜呈透明状时放入虾仁
炒匀即可
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有