巧克力曲奇饼干

步骤1/11

准备材料，黄油切小块，室温软化；

步骤2/11

黄油软化至用手指能按个坑；

步骤3/11

打发黄油至颜色发浅，拿起打蛋器能拉出尖尖的尾端；

步骤4/11

倒入一袋预拌粉；

步骤5/11

放入二汤匙清水；

步骤6/11

用刮刀按压、在盆底摩擦，拌匀黄油与预拌粉；

步骤7/11

拌匀的粉捏成面团；

步骤8/11

用手捏一块面团，大约在12克左右，团成圆球，保持间距排放在烤盘上，

步骤9/11

再用手将圆球压成小圆饼，

步骤10/11

放入已预热好的烤箱中，170-180度之间，15分钟左右，

步骤11/11

到时取出；