鲜菇炒牛肉,简单方便的小炒!
草菇洗好用小刀在头部开十字,牛肉调味备用,姜片适量,蒜头适量。
草菇在开水中飞水,约1分钟!起油锅,加入蒜头,姜片,爆炒牛肉,加入飞水后的草菇,一起大火炒!加盐,蚝油加少许水炒!
爆炒两分钟,加入少许葱花上碟!香喷的蚝油鲜菇牛肉出炉啦!
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
怎样炖牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
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