黑豆和黑芝麻都是营养极为丰富的好食材,经常食用可以达到补肾、乌发、防脱发、滋阴润肺、去燥、延缓衰老等功效哦。
以前时常买黑芝麻糊吃,但总觉得芝麻香味不够浓郁,可能是食材不是太纯。
后来自己学会了制作,并且还能添加自己喜欢的食材,使得其中的营养成分更为全面,而且味道也更加的香浓,食用起来也特别的健康放心!
黑芝麻用水冲洗后,用滤网勺捞出放入锅里,先用大火将水份炒干
水份炒干后转中小火继续翻炒,直到将黑芝麻炒熟炒香捞出放凉
黑豆洗净后放入锅中,开中火炒制,炒熟后捞出放凉
糯米粉用中小火炒熟
将冰糖放入碾磨机里打成粉(也可以用白糖)
将黑芝麻打成粉
再将黑豆打成粉
碗中放入3勺黑芝麻粉
2勺黑豆粉
一勺冰糖粉
半勺熟糯米粉,将其混合均匀
倒入开水90g搅拌成糊状,再放点红枣粒点缀即可
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