提拉米苏

步骤1/12

把做好的手指饼的糊装入裱花袋，挤在烤盘上。

步骤2/12

烤箱 190度 10分钟。

步骤3/12

吉利丁粉用冷水泡透。

步骤4/12

蛋黄打发成粘稠状。

步骤5/12

奶酪隔热大至顺滑。

步骤6/12

吉利丁粉隔热溶化。

步骤7/12

淡奶油加糖打发能流动状。

步骤8/12

奶酪糊 蛋黄糊 打发的淡奶油 白朗姆 吉利丁液搅拌均匀。

步骤9/12

把手指饼码放在蛋糕模中刷上咖啡酒液。

步骤10/12

倒上一半奶酪糊再加上一层刷好咖啡液的手指饼。

步骤11/12

把剩下的奶酪糊倒入抹平，放入冰箱12小时。

步骤12/12

从冰箱拿出 表面撒上可可粉即可。