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蜜豆土司

看到有人做这个双色土司，真是很漂亮呢，赶紧就动手尝试，估计是抹茶粉放少了点吧，颜色不是很清晰呢，好在红豆圈还比较漂亮，下次一定记得抹茶粉多放点。

美美家的厨房52
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难度高级

口味奶香

工艺烤

时间2小时以上

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

蜜豆土司热量：1179 千卡

脂肪：1.66克
蛋白质：12.1克
碳水化合物：172.43克

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食材主料/辅料

高粉 270克、白糖 40看、盐四分之一小勺、蛋一个、黄油 30克、酵母 3克、奶粉 12克、牛奶 145克、抹茶粉适量

蜜豆土司的做法步骤

步骤1/9

后油法揉好面团，发酵好
步骤2/9

排气，把面团分成两份
步骤3/9

把其中的一份加适量抹茶粉
步骤4/9

揉均匀
步骤5/9

两块面团擀成长方形，抹茶的叠放在上面最上面摆上一层蜜红豆
步骤6/9

从一端卷起来，放在土司盒里
步骤7/9

烤箱里放一碗开水，把土司盒放进烤箱，关上烤箱们进行第二次发酵
步骤8/9

发至9分满的时候，放入预热好的烤箱，165度烤40分钟
步骤9/9

趁热出模，冷却食用

小窍门

抹茶粉直接加入面粉，两种颜色的面团一开始就分开揉，感觉效果会更好。

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