蒜香水蒸蛋

步骤1/11

准备青蒜苗，鸡蛋。

步骤2/11

蒜苗切碎，加入盐和橄榄油

步骤3/11

用筷子稍微搅拌均匀

步骤4/11

鸡蛋打入大碗中

步骤5/11

用手动打蛋器打散即可。

步骤6/11

冲入适量清水。

步骤7/11

再次搅拌均匀

步骤8/11

蛋液过滤到蒸蛋碗中。

步骤9/11

过滤好的蛋液

步骤10/11

盖好保鲜膜。

步骤11/11

放入上汽的蒸锅，大火8—10分钟即可。