据说冬天最适合吃这个。
羊肉切成片,过水氽出浮沫,白萝卜去皮切丁。准备好花椒、大料、干辣椒。
炒锅加少许油,加入羊肉翻炒,加入准备好的香料。
加入味极鲜酱油少许,继续翻炒至羊肉变色。
加入开水,加入盐。待水再次烧开,倒入电高压锅。
加入切好的萝卜。按照自家高压锅平时锅肉的时间,我家的是设置十五分钟。
高压锅设置的时间完成后盛出来,根据个人的口味可以加入葱花、香菜、醋,就OK了。
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
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