豆腐干是常见的豆制品,可以炒、烧、煮、拌等等,做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干,品味之后,感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干,肯定不错,还能以假乱真,把豆腐干做成牛肉干的味道。好极了!
主辅料: 豆腐干调味料: 白糖、盐、胡椒粉、熟花椒粉、芝麻辣椒油、生抽。
把豆腐干切条。放入耐热盘中。
然后放入微波炉,高火3分钟。
加入白糖2羹匙。放入盐四分之一羹匙。
加胡椒粉五分之一羹匙。放入熟花椒粉三分之一羹匙。
加入芝麻辣椒油3羹匙
加生抽适量。
将其搅拌均匀。
再次放入微波炉,高火1—2分钟即可。
装盘即可上桌。
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