冬至那天早上，女儿上幼儿园之前告诉我说要吃肉肉白菜馅饺子。平时女儿就很喜欢吃面条，饺子。既然女儿都已经提出来了，当妈妈的总不能置之不理吧！再说加入大厨艺已经一段时间了，前段时间因为电脑坏了，不能发信息。修好了，马上来秀一下吧！感谢大厨艺这个平台，让我在上面学到了许许多多自已不会的菜谱及烘培食谱。今天平安夜，提前祝大家圣诞快乐！
将猪肉剁成肉馅，顺着一个方向搅打上劲，分三次每次加适量清水，每次等水与肉馅完成溶合，再加水；加入剁碎的葱、姜、饺子粉与适量盐。
大白菜洗净后，尽量剁得碎一些，加入少量盐，攥出水，把水过滤后留着。
将大白菜和肉馅混合后，加入色拉油、香油及生抽，即可。
用大白菜攥出的水和面，营养不会流失哟！分成一个个小剂子。
包好的成品！
最后的成品，怎么样？很省事吧！
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