双色奶油夹心蛋糕

步骤1/13

南瓜和紫薯蒸熟，趁热压成泥

步骤2/13

蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入20克白糖，用打蛋器打至颜色变白，体积变大。

步骤3/13

分次加入植物油，每次加入都用打蛋器打均匀

步骤4/13

加入水，轻轻翻拌均匀蛋白分次加入60克白糖，打至湿性发泡

步骤5/13

分别筛入低粉，翻拌均匀，紫薯泥里面看情况加入适量水

步骤6/13

把蛋白糊和蛋黄糊混合起来，拌匀

步骤7/13

蛋糕糊分别倒入烤盘，用力震几下，震出气泡。

步骤8/13

放入预热好的烤箱180度烤20分钟，出炉倒扣，南瓜蛋糕同样做好

步骤9/13

淡奶油加入20克白糖（不在配料表里面），打发

步骤10/13

抹在蛋糕片上

步骤11/13

盖上另一片蛋糕

步骤12/13

切成喜欢的形状即可食用喔。

步骤13/13

配上一杯花茶，甜滋滋的下午茶就好啦。