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"章丘鲍芹"是山东省章丘市辛寨乡鲍家村当地种植的一种芹菜,芹香浓郁,青翠碧绿,入口微甜,是其他芹菜所无法相比的。在集市上老百姓只认鲍家村种植的芹菜,被称为鲍家芹菜。鲍芹不仅仅是鲍家村的,更是章丘市的,全国各地的朋友又称作章丘鲍芹。渐渐的鲍家村民和当地政府及各界人士都认可了这个既响亮又动听的名字---章丘鲍芹。

康康11
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

猪里脊肉 100克、 章丘鲍芹 400克、 黄豆酱 适量、 大蒜 适量、 适量

黄豆酱炒章丘鲍芹的做法步骤

小窍门
芹菜叶不要扔掉,焯烫后可以拌着吃。
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