食材:叉烧,鱼片,鱿鱼须,浮皮,海蜇,蛋丝,花生,薄脆,葱花,香菜,姜丝,白粥。调料:嘉豪煲粥鲜,食用盐,白砂糖,食用油。
步骤1/3取一小锅白粥加热,然后在每份材料中适量取一些。
步骤2/3待粥滚后,调味:加入适量的盐、糖和嘉豪煲粥鲜,先放入姜丝、叉烧、浮皮、鱿鱼须和鱼片,滚5分钟;再加入海蜇和蛋丝,稍滚片刻,熄火。
步骤3/3在碗底放入葱花和香菜,倒入粥拌匀即成。
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