香蕉蛋挞

步骤1/10

把鸡蛋分离出蛋黄

步骤2/10

牛奶放入锅中煮开

步骤3/10

放白糖融化

步骤4/10

倒入淡牛奶搅拌均匀，盛出放温

步骤5/10

筛入低筋面粉搅拌，使其没有颗粒

步骤6/10

加入蛋黄液搅拌均匀

步骤7/10

过滤两遍，做成挞水

步骤8/10

香蕉切小粒，放入挞皮底部

步骤9/10

倒入八分满的挞水

步骤10/10

烤箱预热，190度烤18分钟左右