红枣蛋糕块

步骤1/15

红枣去核剪成小块

步骤2/15

烤盘铺好油纸，把红枣撒上面，等下备用

步骤3/15

鸡蛋分离，蛋白，蛋黄各一个盆中

步骤4/15

蛋黄盆中加入牛奶，玉米油，20克糖，搅拌均匀

步骤5/15

筛入低筋面粉进蛋黄盆中，翻拌至无颗粒

步骤6/15

加几滴柠檬汁进蛋清盆中

步骤7/15

再把剩下的60克糖分三次加入到蛋清中打发

步骤8/15

这是打发好的蛋清，倒盆不撒

步骤9/15

取三分一蛋清进蛋黄糊中翻拌均匀

步骤10/15

再把蛋黄糊全部倒进蛋清中翻拌均匀

步骤11/15

把红枣碎倒入蛋糕糊中翻拌均匀

步骤12/15

把蛋糕糊全部倒入到烤盘，轻轻震一下

步骤13/15

送入预热好温度的烤箱，上下火170度，20分钟

步骤14/15

出炉后拖蛋糕出来，凉凉就可以切块了，你喜欢放果酱夹心也可以

步骤15/15

非常好吃