这个披萨量大,我喜欢做来招待客人,太简单了,堆堆上去就烤出炉
先制作饼皮,我提前一晚做的,100克牛奶打进一个鸡蛋加酵母搅拌均匀加入面粉和成面团,盖好入冰箱冷藏一宿
早晨起床把面团擀成薄片,放到烤盘上,把边儿往里折,用叉子叉满小眼儿后,醒发15分钟,抹上一层番茄酱
准备好的腊肠,火腿肠,青椒,洋葱,南瓜丝,马苏里拉奶酪
先饼底抹一层番茄酱,撒一层马苏里拉奶酪,铺一层生南瓜丝和,青椒,洋葱腊肠,再撒一层奶酪,再倒点番茄酱,铺上那些配菜,火腿肠,腊肠,青椒,洋葱,奶酪
端披萨进预热好温度的烤箱,上下火200度,烘烤30分钟,表面上色后及时加盖锡纸
30分钟后出炉
切开,趁热吃,奶酪可以拉丝
看,奶酪拉丝多长
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