鸡蛋荠菜炒饭

食材：荠菜（已洗净切碎）、鸡蛋（已打入碗中）、米饭

在鸡蛋中加适量的料酒。

打成蛋液。

烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

接着，合入米饭翻炒翻炒。

然后，合入荠菜翻炒翻炒至断生。

最后，加适量的盐。

加适量的鸡精。

调味炒匀，即可。