苹果牛肉

步骤1/10

牛肉切薄片。

步骤2/10

青、红椒洗净切段。

步骤3/10

红辣椒。

步骤4/10

苹果去皮切片，姜切丝葱切末。

步骤5/10

切好的牛肉加少许淀粉，五香粉抓匀。

步骤6/10

腌制10分钟。

步骤7/10

青、红椒段焯水备用。

步骤8/10

锅下油，放少许姜丝炝锅，再放入牛肉翻炒。

步骤9/10

炒至变色后放入青、红椒，苹果，葱姜翻炒几下。

步骤10/10

再加蚝油、美极鲜、盐大火翻炒50秒出锅即可。