彩绘姜饼人

步骤1/12

先将预拌粉倒入打蛋盆中，再接着倒入蜂蜜、鸡蛋。

步骤2/12

用打蛋器搅拌均匀?。

步骤3/12

在揉面垫上揉成面团。

步骤4/12

揉好的面团裹上保鲜膜，室温下静置1小时?。

步骤5/12

静置完成后，将面团擀成6mm厚的薄片。

步骤6/12

使用饼干模压出饼干胚?。

步骤7/12

将两个蛋黄与1份水混合，刷在饼干表面，并用叉子在饼干胚上插上孔。

步骤8/12

刷好的饼干放入预热好200度的烤箱中层，烤14分钟左右，至表面出现漂亮的烘焙色即可?。

步骤9/12

蛋清加糖粉，与柠檬汁搅打均匀，制成糖霜。

步骤10/12

然后加入些许色素，调成各色的糖霜。先给饼干涂上底色?。

步骤11/12

所有的饼干都涂上底色晾干。

步骤12/12

所有的饼干都涂上底色晾干。