烤茄子

步骤1/10

茄子二个，

步骤2/10

在茄了上抹点盐米进烤箱，

步骤3/10

上下火230度烤20分钟，

步骤4/10

烤好的茄子，

步骤5/10

切点姜，蒜，尖椒，

步骤6/10

烧油，放进姜 ，蒜，尖椒炒香。

步骤7/10

撒上辣椒粉 ，盐，

步骤8/10

调进麻辣汁，味精炒匀。

步骤9/10

炒好的调汁浇在烤好的茄子上即可。

步骤10/10

用快子插散开即成。