很养生的一道菜,经常会在饭店吃到这个菜,因为里面加入了百合价钱就提升了一个档次,觉得不便宜的,确实是挺喜欢吃的,对身体也不错,跟那么多油腻的菜一起吃,也更清爽了一些。
芹菜一颗,百合四个。
蒜姜切末,猪肉切丝。
枸杞用水泡发。
百合洗净后掰成一片片。
芹菜洗净后切好。
猪肉丝放少许淀粉和料酒。
锅内热油爆香姜蒜。
放入之前腌好的肉丝炒。
倒入切好的芹菜。
加适量盐和少许酱油。
倒入百合和泡发好的枸杞。
炒匀至百合熟即可。
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