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这是一款很有特色的贵州小吃,小时候我几乎一个星期有5天都吃这个,真的是很怀恋的口味,现在离开家乡多年,只能自己做做回忆下当年了。
口味确实不错,也不是很复杂,有兴趣的朋友可以试试。

冷月涯
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难度普通 口味微辣 工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

糯米饭 2杯、 香肠 2根、 海带 1片、 炸花生米 50克、 香葱 2根、 酱油 少许、 粘米 半杯、 鸡蛋 2个、 土豆 1个、 哨子 20克、 老干妈辣椒酱 自己定

特色糯米饭的做法步骤

小窍门
这个糯米饭如果时间够,最好是用蒸,就是在蒸碟上放一块纱布,把糯米饭放在纱布上,隔水蒸,这样比用电饭锅煮,米饭更有嚼头。
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