玉米面发糕

步骤1/9

主辅料： 玉米面150g，面粉150g

步骤2/9

将玉米面和白面混合均匀，加入酵母粉、白糖，加适量清水，和成面糊。

步骤3/9

取蛋糕模具，周围刷适量油，防止沾模具。将面糊倒入模具中。

步骤4/9

覆盖保鲜膜，发酵至2倍大。

步骤5/9

把红枣洗净、去核、切碎。均匀的撒在面糊表面。

步骤6/9

将其放入蒸锅中。

步骤7/9

烧开后，蒸制30分钟。关火。5分钟以后即可出锅。

步骤8/9

倒扣出模具，成品发糕。

步骤9/9

改刀即可食用。