自制PIZZA酱

步骤1/10

番茄洗净，表面用刀划开十字口。

步骤2/10

放开水中焯一下。

步骤3/10

捞出。

步骤4/10

轻易剥下表皮。

步骤5/10

切小丁。

步骤6/10

锅中放少许橄榄油

步骤7/10

放洋葱丁煸炒至软。

步骤8/10

放入番茄丁煸炒出汁水。

步骤9/10

加番茄沙司、糖、盐，小火慢慢炒至汁水基本收干。

步骤10/10

撒上现磨的黑胡椒，盛出晾凉。可以用来制作PIZZA和拌面吃。