朋友所托要蓝莓酱,马上行动做起来,朋友吃了以后很满意,我也很开心
准备材料
水烧开后放入蓝莓干
放入糖
开小火煮30分钟左右果酱开始变粘稠放入柠檬汁
放入麦芽糖
关火,用搅拌棒把果酱打得更细腻些,喜欢吃颗粒感的可以省略
果酱冷却后装瓶,放入冰箱冷藏保存
有些果酱产品很聪明,用不同水果混合制成果酱,可以弥补单一水果的不足,比如果胶太少
增进视力医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质(rhodopsi
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