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萝卜虾米炖豆腐

萝卜、豆腐都是我们寻常百姓餐桌上的常见菜，虽然物美价廉，但是营养却十分丰富，大鱼大肉吃多了，吃点这类家常菜解腻又养生。

康康11
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难度简单

口味咸鲜

工艺炖

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

萝卜虾米炖豆腐热量：225 千卡

脂肪：3.94克
蛋白质：8.9克
碳水化合物：6.9克

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食材主料/辅料

豆腐 200克、萝卜 1个、虾米适量、葱花适量

萝卜虾米炖豆腐的做法步骤

步骤1/10

萝卜洗净去皮切丁（萝卜皮用来腌咸菜了）
步骤2/10

豆腐切块，虾米温水浸泡
步骤3/10

不粘锅倒少许油将豆腐煎至表面微黄常盛出待用
步骤4/10

另起锅倒少许油煸香葱花
步骤5/10

倒入萝卜丁翻炒
步骤6/10

翻炒至变色变软
步骤7/10

加入煎制过的豆腐翻炒
步骤8/10

最后放入泡软的虾米
步骤9/10

加适量水
步骤10/10

盖锅盖小火炖制软烂即可

小窍门

豆腐用不粘锅煎制口高会更好。

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