豆腐切成片状,下锅,中火,炸成两面焦黄
葱切小断,猪肉剁成肉沫,将猪肉沫、淀粉、酱油扮均,腌1分钟
起锅,热油,放入葱白爆香,加腌过的肉沫,翻炒至肉沫变色
将炸过的豆腐放入锅中,与肉沫一起翻炒,加水,盖锅盖,中火,焖煮3分钟左右,收汁。
完成(收汁时,可以勾点水淀粉)
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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