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蒜香蚝油菊花菜

可谓天生丽姿的菊花菜：一般营养成分无所不备，含多种氨基酸，具有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用，还含有粗纤维有助于肠道蠕动，从而达到通便利肠的目的；还含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用

Qiuyue01506
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难度普通

口味咸鲜

工艺炒

厨具炒锅

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蒜香蚝油菊花菜热量：145 千卡

脂肪：0.34克
蛋白质：4.33克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

菊花菜 1颗、葱适量、姜适量、大蒜适量、辣椒适量、花椒适量

蒜香蚝油菊花菜的做法步骤

步骤1/8

菊花菜
步骤2/8

剥下叶片清洗干净
步骤3/8

葱姜蒜辣椒
步骤4/8

葱蒜辣椒切粒，姜切片。准备蚝油
步骤5/8

热油，放葱姜蒜、姜片、辣椒、花椒爆香
步骤6/8

放菊花菜翻炒
步骤7/8

放蚝油、盐稍炒
步骤8/8

装盘

小窍门

蒜多备一点

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