这个其实也是跟这里的菜菜学的呢,(*^__^*) 嘻嘻……
鸡胸肉切丁,老妈买的,我一次就切一块,一家五口正好可以吃完,来个全家福哈哈。鸡肉丁要先用胡椒粉,盐,料酒腌制片刻。
鸡肉丁放入面粉,面粉也没称分量,看到少了就再加点,这样子。图中是裹完面粉的鸡肉丁
裹完面粉的鸡肉丁放入蛋液的碗里,再裹上面包糠。图上是已经裹上蛋液的鸡丁了。
上半成品咯,是不是已经有点像了呀
哈哈,20分钟后的成品,出锅啦!放入油锅炸至金黄,就可以了哦
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