准备好调料,陈皮一定要少放不然味道太重
五花肉切成三厘米方块
用开水燥一下去掉杂物。水不能过开,容易把肉弄熟了。
用油加冰糖熬糖色备用。
放入佐料,与备用的糖色开炒。炒至金黄色即可放入砂锅,放水莫过肉即可。
先大火,在中火在小伙,这样一个半小时就可以出锅了。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有