小朋友都对炒饭情有独钟,基本每个礼拜会做一回炒饭,这次应孩子们的要求做了培根炒饭,不过我还添加了一些咖喱粉,孩子们放学回家看到炒饭里放了他们爱吃的培根很开心,当他们闻到咖喱味时已经哇哇大叫了。
蒜头香葱切碎,葱白和葱叶分开。
胡萝卜去皮洗净,切小丁。
玉米洗净用小刀剥开。
培根切小块。
切好的配料图。
炒锅加入适量食用油,大火加热,放入蒜蓉和葱白煸出香味。
倒入培根炒至两面微焦。
加入胡萝卜丁和玉米粒翻炒均匀。
倒入事先煮好打撒的米饭,调入酱油和咖喱粉,翻炒均匀。
撒入葱花炒匀即可关火。
美味的炒饭就可以享用啦。
孩子们吃的好开心!
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