儿子特别喜欢吃面,正好还有些牛肉,就吃牛肉炒面吧。
准备炒菜用料,牛肉用黑胡椒粉,红酒腌制15分钟左右
先爆炒牛肉,炒其变色,倒出来
再炒葱头,黑木耳,蒜苔,加入生抽,耗油
最后再把牛肉放进去,爆炒
炒菜的过程,煮面
最后把面捞入到炒锅中
放入少许味精,提鲜,关火
好了,香喷喷的面就可以开动了
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
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