简单好做的肥牛饭

步骤1/7

牛肉切片，提前用淘米水泡好，去血水，半小时左右后用水冲冲，备用。

步骤2/7

味淋，生抽，洋葱，胡萝卜

步骤3/7

白酒，胡椒粉，盐，水

步骤4/7

味淋，生抽，白酒，白糖，胡椒粉调成汁备用

步骤5/7

胡萝卜切片，洋葱切丝

步骤6/7

锅内放适量的油，烧热后下牛肉，稍微变色下胡萝卜片，胡萝卜基本都被油沾过后下洋葱丝，翻炒几下下调好的汁，再倒入水，根据哥人口味放盐，收汁即可。

步骤7/7

成品