很多华夫饼都是用炉火的模具烤的，我这款华夫饼是用烤箱烤的，喜欢华夫饼的花纹，很特别。
准备所有材料
分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入30克糖搅匀
分次加入牛奶和融化的黄油
筛入低粉拌匀做成蛋黄糊
蛋白中分三次加入45克糖打至硬性发泡（先高速再低速）
先取1/3的蛋白糊倒入蛋黄糊中拌匀，再次拌好的蛋黄糊倒入余下的蛋白糊中拌匀
将面糊倒入模具，放入预热好的烤箱中，190度，25分钟
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋：用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋，
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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