家里的电饼铛是煎烤机型的,可煎可烤,这下可免了涮烤箱的苦了,还能吃到香喷喷的烧烤菜。
这是昨晚做的烤翅根,稍微的把翅根切开,加入奥尔良烤肉粉腌制,便可用电饼铛煎烤了。出锅时有人在外问:你做的什么呀,这么香。确实香哦。
鸡翅根8只、奥尔良烤肉粉、蚝油、老抽、植物油各适量
准备食材。
把鸡翅根洗净。
从翅根中间切开。
取适量烤肉粉加少许水和开。
加入翅根中,揉捏均匀。腌制约半小时。
取一大勺蚝油,老抽、植物油,加入腌制的汁,一起拌匀。
电饼铛加热,涮油。放上鸡翅根,涮油,加盖。
稍煎5分钟,涮调好的酱料。
翻面煎烤至熟即可。
香香的烤翅根。
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