最近频感精神不济,无力气短,懒洋洋地什么都不想做,便想着给自己煲点药膳汤调节调节,买党参时店老板说你买点黄芪吧,泡水或者煲汤喝都有效果。想想确实是有很长一段时间没用过黄芪了,于是买了些回来煲汤。
黄芪在中医临床上应用十分广泛,补气效果非常好,可治身体困倦,无力气短;党参为中国常用的传统补益药,具有补中益气,健脾益肺之功效;红枣补血益气,可提高身体的免疫能力;蜜枣滋养阴血,养心安神。
需要的辅料准备好;
乌鸡准备好;
辅料洗净备用;
乌鸡入热水中焯去血水;
乌鸡移入沙锅中,放入拍碎的姜片;
放入辅料,大火烧开转小火煲90分钟;
关火,喝前入盐调味;
成品。
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