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韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋是我家巍仔比较喜欢的一道菜，很简单，但是却饱含着我们一路走来的幸福与甜蜜

小轩窗正梳妆
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难度简单

口味清淡

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

韭黄炒鸡蛋热量：126 千卡

脂肪：9.67克
蛋白质：14.12克
碳水化合物：2.5克

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食材主料/辅料

鸡蛋适量、韭黄适量、胡椒粉适量、盐适量、酱油适量、食用油适量、味精适量

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/3

凉锅热油，放入四个鸡蛋打好的蛋液，盛出
步骤2/3

锅内放油少许，加入胡椒粉爆锅，加入韭黄翻炒，加入酱油少许，盐和味精
步骤3/3

加入鸡蛋翻炒至韭黄全熟

小窍门

鸡蛋韭黄分开炒，这样色泽比较诱人

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