牛肉汤面

步骤1/8

提前一天把牛腩解冻

步骤2/8

牛腩切成大块，放入砂锅里煮，锅里放入葱姜去腥

步骤3/8

牛腩煮熟后取出，切成小块

步骤4/8

菠菜焯一下水，捞出

步骤5/8

烧一锅开水，水沸后放入面条再煮上2分钟

步骤6/8

把面条放入盛有菠菜的大碗中

步骤7/8

根据自己的喜好，再加上火腿肠等配料

步骤8/8

加入热腾腾的牛肉原汤，以及调味料（酱油、盐），最后撒上香菜、葱花