小馒头鱼洗净去头,浸在料酒盐糖等调味料配成的酱汁中半小时左右,去腥入味。
面粉中加入鸡蛋,水,盐,糖等调味料调成面糊。
小汤锅倒入稍多点的油加热(为省油,家里就用小号的汤锅或者奶锅就行)
酱好的小馒头鱼裹上面糊
步骤5/7入锅炸至金黄色。全部炸过一遍以后可以复炸一遍,更香脆。
步骤6/7出锅,把油沥干,装盘,上桌。
如果面糊和油还多的话可以炸茄子片。茄子切厚点的片。
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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