芋头炖鸡汤

因为我的电炖锅比较小，所以就用了半只。剁成块，力气活啊！

芋头洗干净在削皮，家里不经常吃这个，所以不知道这个具体怎么吃

锅里烧水把八角桂皮之类的汤料放进去，水开了放鸡块焯水然后把鸡肉捞出来清晰，剩下的东西扔掉！

芋头切块泡水备用

洗净的鸡肉放清水和姜片放锅里炖，大约一个小时开了之后放芋头，出锅前十分钟再放盐

哇，不知道是因为现杀的鸡还是怎样，煮好的汤上面飘着一层油花，超市里冷冻的鸡炖不出来这个效果