苏式鲜肉玉米月饼

步骤1/22

在2个碗里，分别装进水油皮，油酥的材料

步骤2/22分别将他们揉成团

步骤3/22然后分别均匀的分成8份

步骤4/22

然后取一个水油皮团擀成圆皮，包入一个油酥团

步骤5/22

将口子往中间收紧

步骤6/22将所有的都包好，盖上保鲜膜静置10分钟

步骤7/22将小圆面团擀成长条

步骤8/22由上往下的卷起来

步骤9/22

将其余的也都这样做好

步骤10/22

将卷好的面团竖着，再次擀开成长形

步骤11/22再次从上往下卷起来

步骤12/22

将所以面团全部卷好，静置松弛15分钟

步骤13/22

取一个面剂，大拇指往中间按下去，使两端的口子往中间靠拢

步骤14/22

然后用手掌按扁

步骤15/22

擀成一张圆皮

步骤16/22

包入肉馅

步骤17/22

收口朝下，将所有的都这样做好

步骤18/22

刷上一层蛋液，中间点缀上玉米芝麻！放入预热好的烤箱。中层175度，25分钟左右！

步骤19/22

玉米肉馅的做法：将猪绞肉里面加入蒜末，五香粉，生抽，老抽，料酒,盐，鸡精里面拌匀

步骤20/22

加入一颗鸡蛋里面，顺一个方向搅

步骤21/22加入熟玉米粒里面

步骤22/22搅拌均匀肉馅就做好了！